Los saludables beneficios que tiene la pizza

Redacción de La Nueva.

contenidos@lanueva.com

La pizza tiene una mala reputación porque muchas veces se asocia a la comida basura.

Sin embargo, comer un par de trozos o comerla a determinada hora tiene beneficios para la salud.

Si no querés renunciar a la pizza, te damos los consejos, que los hay, para comerla de forma saludable.

La clave del tomate en las pizzas se llama iycopene, de acuerdo con el Instituto de las Ciencias de la Salud.

Este componente es antioxidante y también ayuda a prevenir la enfermedades de corazón y el cáncer, en especial el de próstata, según la revista Men´s Health.

Si embargo, el Instituto recomienda que, como con cualquier comida, es necesaria la moderación.

Es mejor comer más a menudo y en cantidades más pequeñas que comer una pizza completa de golpe.

Además, la salsa base de la pizza es alta en vitamina C, que es muy buena para la salud, en especial para prevenir los resfriados.

Y aún más, tu sistema inmunitario se verá beneficiado por el orégano, cuyo ingrediente activo es el carvacrol, que protege el hígado.

Los ingredientes que se le añade a la base de la pizza no tienen por qué ser malos para el cuerpo, si se los selecciona bien. La clave es no poner demasiados y añadir entre estos algún tipo de verdura u hortaliza.

Evita aquellos con demasiada grasa y apuesta por los más light o sanos.

Los más adecuados, según el portal Active Beat, son el brócoli, jamón, queso parmesano, ajo, ananá...

Otro aspecto bueno de este alimento es que puede cubrir todos los alimentos que necesitas diariamente en una ración.

No necesitas hacer cinco platos para reunir todas las vitaminas que debes consumir diariamente.

Si incluyes fruta, verdura, carne y el grano del pan, conseguirás reunir todos los alimentos principales en un solo plato variado, delicioso y colorido.

Algunos ingredientes que puedes añadir a la pizza son especialmente buenos para tu cerebro.

Las espinacas tienen mucho fósforo y ayudan a mejorar la circulación sanguínea de tu cabeza.

Según la Universidad de Darthmouth, comer platos que nos gustan nos ayuda a crear serotonina en nuestro cuerpo, lo que hace que nos sintamos mejor.

Además de las espinacas, recomienda la leche, que está incluida en el queso de la base.

Comer en casa es más saludable que comer en restaurantes porque se tiene más facilidad para controlar lo que estás comiendo y en qué cantidades.

Pero hay comidas que son demasiado complejas como para elaborarlas por nuestra cuenta o es más costoso.

Y la pizza no es uno de ellos.

Cocinarla en tu propia casa es muy sencillo y los alimentos son muy básicos, por lo que los podés encontrar en cualquier supermercado. De hecho, por qué no, la pizza da lugar al invento, al ingenio y a la creatividad, ya que también se pueden tener en cuenta platos que hayan quedado de otras comidas. Por ejemplo restos de pollo, ensaladas, ananá, fiambres (todos se pueden adaptar). ¿El queso ideal? Sin dudas la muzzarella, pero también se adapta el cremoso.